Публикатор Публикатор

«Назад

О ходе летней оздоровительной кампании 2017 года на территории Саратовской области.

О  ходе летней оздоровительной кампании 2017 года на территории Саратовской области.

С первого июня   стартовала  летняя оздоровительная кампания.  На 13.06.2017 года  806  организации отдыха и оздоровления приняли  32 752 ребенка.   

Прием детей в оздоровительные лагеря осуществлялся при наличии разрешительных документов, по факту готовности объектов к работе. В рамках подготовки  персонала загородных лагерей, связанного с организацией питания, продолжаются обследования   на возбудителей  кишечных инфекций вирусной этиологии за пять дней до открытия лагеря.  

С первого июня проведено  190  контрольно-надзорных мероприятий в работающих лагерях,  что почти в 2 раза больше, чем  в аналогичный период прошлого года. 

В ходе  проверок выявлялись нарушения  питьевого режима, поточности технологических процессов приготовления блюд, режима мытья посуды,    условий хранения пищевых продуктов,  санитарно-дезинфекционного режима  и др.

 За нарушения санитарного законодательства в  организациях отдыха и оздоровления  вынесено 68 постановлений о  привлечении к административной ответственности должностных лиц.  

 Вы полненные в работающих лагерях  лабораторные исследования питьевой воды (276 проб) и  качества готового питания (257 проб)   соответствует гигиеническим нормам.

Продолжаются  проверки  юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, представляющих услуги общественного питания, производства, поставки пищевой продукции и питьевой воды в учреждения отдыха и оздоровления детей и подростков.  По результатам 153 проверок вынесено 128 постановлений о назначении административного наказания, в т.ч. 14 – в отношении юридических лиц.  Отстранялись от работы 10 человек, не прошедших медицинский осмотр в установленные сроки. Сняты с реализации 17 партий обезличенных (без маркировки) продуктов питания общим весом 49,5 кг (масло сливочное, рыба, овощи, фрукты,  сухофрукты, макаронные изделия, сахар).

Ход оздоровительной кампании 2017 года на территории Саратовской области остается на контроле Управления  по Саратовской области.

 

Отдел надзора по гигиене детей и подростков.

 





«Горячая» линия Управления Роспотребнадзора по Саратовской области – 8-800-100-1858